大家好 ,龙虾龙虾关于龙虾尾的尾的尾家常做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于龙虾尾的家常家常家常做法大全图解的知识 ,希望对各位有所帮助!做法做法
本文目录
做法
1 、两头大蒜去皮剁成蒜末,图解放入密漏充水备用
2、龙虾龙虾龙虾尾洗净控水 ,尾的尾可油炸,家常家常也可以不用,做法做法我没用油炸
3、大全大全热锅倒入适量油 ,图解先放入三分之二的龙虾龙虾蒜末 ,翻炒出香味 ,尾的尾放入一勺白糖继续炒均匀
4、家常家常倒入龙虾尾翻炒均匀,加入适量盐。倒入啤酒(也可换成水和料酒),刚没过龙虾尾为宜 ,盖盖煮十五分钟左右
5、汤汁浓稠加入剩下的蒜末,盖盖煮两分钟,把蒜末闷熟,即可出锅6、建议留点汤汁,浇饭很美味,我的汤汁收的太少了 。口味咸甜适中即可 。
1 、主料:龙虾尾500克 。2、辅料 :葱20克、姜20克、蒜20克 、干辣椒50克、花椒5克 、料酒10克 、豆瓣酱50克 、蚝油10克 、啤酒1罐、盐适量 。
3 、龙虾尾焯水。4、捞出过凉水 。5 、锅底烧油放入葱姜蒜。
6 、倒入辣椒花椒 。7、倒入豆瓣酱。8、倒入啤酒 。
9、倒入料酒蚝油盐。10、倒入虾尾 。11 、大火收汁即可。
步骤1食材 :小龙虾尾250克、大蒜8瓣 、大葱10克 、姜5克、西蓝花100克。
调味料:食用油10克 、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克 、鸡精1克 。
步骤2、大蒜切末。
步骤3 、大葱切末。
步骤4、姜切末 。
步骤5、西蓝花掰成小朵 ,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用 。
步骤6 、炒锅中油温5成热时,下入葱末、姜末爆香 ,倒入小龙虾尾炒匀 。
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